据史书记载，400多年前乌山曾有稻米进贡朝廷，“乌山贡米”由此而得名。
而望城隆平乌山贡米种植专业合作社，是袁隆平直接授权的湖南省第一家隆平高科种粮专业合作社基层社，也是湖南成立时间最早、经营规模最大、社员户数最多、综合实力最强的农民专业合作社之一。
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